Обязанности:
Управление текущей деятельностью кухни организации питания, контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания
Требования:
знать требования охраны труда, санитарии и гигиены, соблюдать правила пожарной безопасности в организации питания, знать нормы расхода сырья, продуктов и полуфабрикатов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов, условия и сроки хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Внимательность, аккуратность, общительность.Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
От 40 650 до 40 650 руб.
Омск
Индивидуальный предприниматель БАЙБУГАНОВ СЕРГЕЙ ГЕННАДЬЕВИЧ
Заведующий производством (шеф-повар)
От 54 186 до 54 186 руб.
Омск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАДЕТСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ "КОЛПАШЕВСКИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС"
Заведующий производством (шеф-повар)
От 40 000 до 40 000 руб.
Омск
Омский лётно-технический колледж гражданской авиации имени А.В. Ляпидевского
Заведующий производством (шеф-повар)
От 45 000 руб.
Омск
ФГБПОУ Омское специальное учебно-воспитательное учреждение закрытого типа
От 31 200 до 31 200 руб.
Омск
БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ОМСКА "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 44 ИМЕНИ А.В. САЛУГИНА"