Обязанности:
Контроль качества подготовки сырья. Контроль работы дрожжевого цеха. Проведение анализов полуфабрикатов. Контроль дозирования сырья. Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, причин его вызывающих. Участвует в разработке мер по их предупреждению и устранению Внедрение новых видов продукции, проведение пробных выпечек с использованием новых видов сырья, проведение контрольных выпечек. Ведение журналов по контролю производства и т.д
Требования:
Образование: Техник технолог Желателен опыт работы на пищевом (хлебопекарном) производстве. Наличие сан.книжки или готовность ее пройти.Похожие вакансии
Сменный капитан-сменный механик
От 178 161 до 178 161 руб.
Омск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕЧНОЕ ПАРОХОДСТВО"
От 57 000 до 60 000 руб.
Омск
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОМСКАЯ МАКАРОННАЯ ФАБРИКА"
Водитель-экспедитор (сменный)/
От 50 000 до 50 000 руб.
Омск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЕКС-1"
От 150 000 до 170 000 руб.
Омск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТРАНСНЕФТЬ-ПОДВОДСЕРВИС"