Обязанности:
Подготовка завтраков (шведская линия) Приготовление полуфабрикатов и блюд в соответствии с ТТК. Работа с продуктами высокого качества. Соблюдение требований СанПиН. Соблюдение товарного соседства, сроков хранения и температурных режимов продукта. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Требования:
Знания СанПиН - Знание правил обработки и приготовления продуктов растительного и животного происхождения. - Знание классических и современных технологий для приготовления полуфабрикатов, блюд. - Чтение технологических карт. - Аккуратность, чистоплотность, обучаемость. - Высокий уровень ответственности.Похожие вакансии
От 40 000 до 45 000 руб.
Омск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЦЕНТРАЛЬНОЕ КОНСТРУКТОРСКОЕ БЮРО АВТОМАТИКИ"