Обязанности:
Разделка туш: Разруб или распиловка туш, полутуш, четвертин и отрубов вручную либо с использованием механических пил и дисковых ножей. Обвалка мяса: Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей (лопаток, тазобедренной части, филея, шеи, реберной части). Обслуживание инструмента: Безопасная эксплуатация, правка и ручная заточка производственных ножей
Требования:
Знание строения туш, расположения костей, мышц, жировой и соединительной ткани. Выносливость: Готовность к тяжелому физическому труду на ногах в течение всей смены. Работа с инструментом: Умение правильно использовать, затачивать и править обвалочные ножи. Строгое соблюдение инструкций по безопасности при работе с ножами и другим оборудованием.Похожие вакансии
От 60 000 до 94 000 руб.
Омск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗНАМЕНСКИЙ СЕЛЕКЦИОННО - ГИБРИДНЫЙ ЦЕНТР"
От 80 000 до 80 000 руб.
Омск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕЛИКАТЕСЫ СИБИРИ"
От 80 000 до 80 000 руб.
Омск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЕ КОЛБАСЫ"