Обязанности:
Формовка хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами,поддержание стабильного веса и товарного вида продукции. Деление теста на части заданного веса,взвешивание тестовых заготовок,подкатка,придание формы батонам, булочкам. Настройка по заданным параметрам раскаточных машин,контроль качества заготовок. Укладка заготовок на листы или формы,смазка и чистка листов и форм, а также смазка полуфабрикатов. Выявление брака на ранних стадиях,проверка геометрии и веса заготовок,обеспечение выхода продукции без брака.
Требования:
Образование среднее специальное, без опыта работы СТРОГОЕ соблюдение санитарных норм(отсутствие любых покрытий на ногтях,включая гель-лак,отсутствие украшений,отсутствие накладных ресниц)!Похожие вакансии
От 55 000 до 60 000 руб.
Омск
Индивидуальный предприниматель Тарасова Гульнара Наримановна