Операционный директор

АО "Омский бекон"- одно из крупнейших мясоперерабатывающих производств Сибири, выпускающее до 40 тыс. тонн колбасной продукции и полуфабрикатов в год. Продукция предприятия очень популярна далеко за пределами своего региона. Мясокомбинат входит в Группу «ПРОДО», один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов. Обязанности: Обеспечение бесперебойного, ритмичного и безопасного функционирования производственно процесса для максимизации прибыли предприятия и выполнения планов продаж Управление производством и технологическими процессами: планирование и диспетчеризация: координация ежедневного и долгосрочного планирования работы цехов (убой, обвалка, жиловка, формовка, термическое отделение, упаковка). Обеспечение качества и безопасности выпускаемой продукции, соответствия стандартам (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000) на всех участках. Управление операционным бюджетом (OPEX), контроль себестоимости продукции. Внедрение инструментов бережливого производства и программ энергосбережения Подготовка и успешное прохождение внутренних и внешних аудитов. Техническое обеспечение и модернизация производства, управление ремонтами, реализация инвестпроектов (CAPEX) - участие в проектировании, закупке, монтаже и запуске новых производственных линий или реконструкции цехов. Управление персоналом (5 прямых подчинённых, до 950 сотрудников в непрямом подчинении), оптимизация ФОТ и системы мотивации Охрана труда и промышленная безопасность (включая аммиачно-холодильные установки) Требования: Высшее образование (технологическое / техническое / экономическое / управленческое) Опыт работы в мясопереработке на заводах полного цикла от 3 лет на аналогичных позициях Управление сквозной производственной цепочкой и холодной цепью Опыт бюджетирования и управления себестоимостью. Опыт внедрения ERP / MES. Продвинутый пользователь ПК: Excel, Word, Outlook, 1С. Опыт управления коллективом от 5 лет. Условия: Работу в крупной федеральной компании с современной корпоративной культурой и командой профессионалов. Соблюдение трудового кодекса РФ (официальное оформление, "белая" заработная плата, оплата отпусков, больничных). Конкурентная заработная плата, годовой бонус по результатам выполнения целей. Полис ДМС. Корпоративная связь. Иногороднему кандидату предоставляем релокационный пакет и компенсацию расходов.