Аппаратчик пастеризации

Ваша энергия — в сердце производства! Если вы хотите стать частью команды, которая ежедневно обеспечивает город свежей и качественной молочной продукцией, присоединяйтесь к нам на позицию аппаратчика пастеризации! Ведь аппаратчик пастеризации молока - это специалист, который отвечает за процесс термической обработки молока (пастеризации) с целью уничтожения патогенных микроорганизмов, продления срока годности продукта и обеспечения его безопасности! Мы ценим профессионализм, ответственность и желание развиваться. График и условия работы График: сменный, 1/3 (сутки через трое) Продолжительность смены: 24 часа Место работы: на территории работодателя (г. Омск, 2-я Солнечная, 42/1) Официальное трудоустройство по ТК РФ Обязанности Подготовка и запуск оборудования для пастеризации молочной продукции, а именно проверка исправности, очистка и дезинфекция пастеризаторов, охладителей, трубопроводов и другого оборудования перед началом работы. Контроль технологического процесса пастеризации согласно установленным стандартам (мониторинг температуры, давления, времени выдержки молока в процессе пастеризации и охлаждения) Отбор проб и проведение первичного контроля качества продукции Ведение технологической документации Соблюдение санитарных норм и правил безопасности Участие в профилактическом обслуживании и мелком ремонте оборудования Взаимодействие с другими подразделениями производства Требования и знания: Опыт работы на производстве (желательно в пищевой промышленности) от 1 года Знание устройств и принцип работы обслуживаемого оборудования Технологические инструкции и режимы пастеризации Основные физико-химические свойства пастеризуемого продукта Требования к качеству используемого сырья Санитарные нормы и правила Умение читать и понимать техническую документацию (технологические карты, инструкции по эксплуатации оборудования). Готовность работать в сменном графике Профессиональное образование (от профильного среднего) Мы ценим своих сотрудников, создаём все условия для развития и гордимся нашей командой профессионалов! Мы гарантируем достойную оплату труда за достойный труд, которая выплачивается два раза в месяц. Размер дохода зависит от вашего опыта и квалификации, отработанных смен и выработки нормы часов в месяц!