Novikov Group открывает в Омске легендарную «Сыроварню» - семейный деревенский ресторан с собственным производством сыров и десертов, а также блюдами из дровяной печи. Москва уже оценила, теперь очередь за Сибирью. Нам нужен пиццайоло — человек, который подружится с тестом, огнём и сыром. Вы будете делать пиццу, от которой омичи забудут про доставку. Тонкое тесто, правильные бортики, аромат дровяной печи — и всё это вашими руками. Обязанности: Готовить тесто для пиццы по фирменной рецептуре Novikov; Формовать, растаивать и растягивать тесто — красиво, тонко, без дырок; Работать на дровяной печи: следить за температурой, печь пиццу до идеальных пятен; Использовать лучшие сыры из нашей сыроварни (моцарелла, буррата, горгонзола — станете экспертом); Соблюдать порядок на рабочем месте и чистоту инвентаря; Контролировать расход продуктов, замесы и заготовки. Наши ожидания (это не страшно, это вкусно) Вы любите пиццу и хотите делать её на уровне лучших московских ресторанов; У вас есть опыт работы с тестом; Вы не боитесь жара печи и умеете работать руками; У вас есть мед.книжка или готовность оформить; Вы аккуратны, ответственны, любите чистоту; Вы готовы учиться у лучших пиццайоло сети. Что взамен: График: 2/2 (12–14 часов); Оплата: 340 руб/час; Бесплатное и ОЧЕНЬ вкусное питание; Официальное оформление по ТК РФ (белая зарплата, отпуск, больничный); Стажировка у топовых пиццайоло Novikov Group — научим работать с дровяной печью как итальянец; Строчка «Novikov Group» в резюме — приглашения в лучшие проекты страны обеспечены; Своя дровяная печь, которую вы полюбите как семью. Приходите делать Омск ещё вкуснее, сырнее и воздушнее. Откликайтесь, пока тесто не подошло, а места у печи не заняли!
Похожие вакансии