Старший инженер лаборатории солодовенного производства

Обязанности: Координация рутинных активностей персонала отдела контроля качества, составление графиков работы для обеспечения ключевых показателей эффективности, обеспечения уровня сервиса для внутренних и внешних клиентов; Координация отбора проб (физико-химические анализы, входной контроль сырья, включая внешние склады); Обеспечение контроля качества готовой продукции, полупродукта и сырья в соответствии со стандартами бережливого производства и требованиями законодательства; Координация работы дегустационной панели; Обеспечение соблюдения стандартных операционных процедур; Обновление и актуализация документации по обеспечению качества; Координация программы по калибровке критичного лабораторного оборудования в соответствии с требованиями законодательства; Обеспечение наличия необходимых расходных материалов, оборудования для проведения анализов; Обеспечение стандартов 5S в зоне ответственности; Выполнение требований стандартов по качеству и безопасности пищевой продукции, охране окружающей среды, охране труда; Внедрение стандартов Бережливого производства; Обеспечение правильной отчетности по KPI отдела контроля качества, участие в разработке превентивных действий и корректирующих действий в случае отклонений; Составление плана обучения; Обеспечение кросс функционального развития персонала; Бюджетирование и осуществление контроля затрат отдела контроля качества; Сертификация готовой продукции и побочных отходов производства; Проведение претензионной работы с внешними складами. Требования: Высшее образование (химия, технология пищевой промышленности, биотехнология); Опыт работы в отделе контроля качества от 3х лет; Знание аналитической методологии физико-химического анализа; Знание технологического процесса; Ориентация на результат, гибкость; Внимательность к деталям, аналитические навыки; Навыки управления командой; Инициативность; Уверенное владение ПК.