Обязанности Готовить 4‑разовое диетическое питание для детей согласно утверждённому меню и технологическим картам Выполнять калькуляцию блюд, составлять план закупки продуктов Принимать и проверять продукты по накладным, сверять количество и качество с документами Размещать продукты на складе и в холодильном оборудовании с соблюдением правил товарного соседства и норм СанПиН Вести документацию и журналы по кухне в соответствии с требованиями СанПиН Поддерживать чистоту и порядок на кухне, соблюдать санитарно‑гигиенические нормы Контролировать сроки годности продуктов и качество готовых блюд Готовить выпечку в соответствии с меню Грамотно использовать кухонное оборудование, следить за его исправностью и чистотой Своевременно сообщать о необходимости ремонта оборудования или закупки расходных материалов Требования Опыт работы поваром от 1 года Знание санитарных норм и правил СанПиН Умение работать с технологическими картами и калькуляцией блюд Ответственность и аккуратность Навыки работы с кухонным оборудованием Условия Стабильная заработная плата от 50 000 рублей График работы 5/2 Работа в частном детском саду в городе Омск
Похожие вакансии
От 40 000 до 45 000 руб.
Омск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЦЕНТРАЛЬНОЕ КОНСТРУКТОРСКОЕ БЮРО АВТОМАТИКИ"
От 31 500 до 31 500 руб.
Омск
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЕНКА"