Обязанности:
Первый Московский Итальянский ресторан в Омске находится на этапе обновления и расширяет команду. Мы ищем заместителя управляющего, который готов стать частью этого этапа роста и внести вклад в развитие ресторана.Pinzeria by Bontempi — это целая культура и философия, пропитанная страстью к итальянским традициям гостеприимства, основанная известным бренд-шефом Валентино Бонтемпи. Мы гордимся наградой Ospitalità Italiana, подтверждающей наш статус единственного сертифицированного итальянского ресторана за Уралом.Работая с нами, ты будешь частью уникальной атмосферы, где традиции и инновации переплетаются в каждом блюде и в каждом моменте общения с гостями. Ваши задачи: Организация обучения, адаптации и мотивации сотрудников: помогать команде становиться лучше. Контроль стандартов сервиса и управление продажами в смену. Организация и контроль открытия, ведения и закрытия смены ресторана. Работа с предзаказами и курирование мероприятий: от дней рождения до гастрономических вечеров и дегустаций. Решение конфликтных ситуаций и поддержание высокого уровня сервиса. Составление графиков работы сотрудников. Ведение отчетности и контроль кассовой дисциплины. Наши ожидания: Опыт работы менеджером в ресторанной сфере от 2 лет. Сильные лидерские качества: вы умеете организовывать, мотивировать и вдохновлять команду. Способность работать в режиме многозадачности и быстро находить решения. Знание кассовых программ, навыки работы с отчетами и умение контролировать кассовую дисциплину. Что мы предлагаем: Высокую зарплату: оклад + процент от выручки + KPI (выплаты дважды в месяц, всегда вовремя). Удобный график работы 2/2, смены с 10:00 до 24:00-01:00. Официальное трудоустройство в стабильной и развивающейся компании. Бесплатное питание на смене, медосмотры и такси домой за наш счет. Дружный коллектив, где поддерживают идеи и создают атмосферу сотрудничества. Уникальная возможность участвовать в создании масштабных мероприятий, которые задают тон гастрономической культуре Омска. Мы ждем вас, чтобы вместе покорять вершины сервиса и гостеприимства!Оставьте отклик с резюме, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.Похожие вакансии