Обязанности: Принимает участие в аттестации производственного персонала. Принимает участие в разработке и внедрению новых видов продукции. Осуществляет контроль за соблюдением технологии производства хлебобулочной продукции, условий ее хранения и сроков годности, правильной эксплуатацией технологического оборудования. Находясь на производстве, контролирует качество выпускаемой продукции и эстетику внешнего вида. Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению. Отвечает за выполнение производственного контроля и его результаты. Принимает участие в подготовке, переподготовке производственного персонала, принимает участие в аттестации сотрудников. Сопровождает аттестованных сотрудников в работе на точках до полной адаптации сотрудника. Требования: высшим профессиональным образованием или средним профессиональным образованием опытом работы в системе общественного питания не менее 3-х лет. Условия: Высокая заработная плата с ежегодной индексацией; оклад + % с выпуска; Официальное оформление и полный соц. пакет; Сменный график работы - 2/2 с 5-17; Медосмотр и корпоративное такси за счёт компании; Бонус за приведенных друзей 7000 рублей; Подарки на праздники детям сотрудников.
Похожие вакансии