Обязанности:
Вдохновляй команду и создавай атмосферу! В ресторан современной русской кухни "Сколково Дача" в самом сердце Сада Технопарка Сколково ищем энергичного менеджера, который не боится брать на себя ответственность и стремится к развитию. Если ты любишь людей, умеешь организовывать процессы и хочешь быть частью уникального гастрономического проекта — мы ждем тебя! Твои задачи: Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов от открытия до закрытия смены Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм Ведение отчетности, работа с документацией Оптимизация расходов и участие в развитии ресторана Наши ожидания: Опыт работы менеджером ресторана от 1 года Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса Навыки управления командой и разрешения конфликтов Ответственность, инициативность, умение работать в динамичной среде Грамотная речь, клиентоориентированность, позитивный настрой Готовность к обучению и развитию вместе с нами Условия и преимущества: График 5/2 ( иногда 3/3) Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Работа в стильном ресторане с современной концепцией Молодой и дружный коллектив, поддержка на всех этапах Возможности для профессионального роста и развития ( рост до старшего менеджера и управляющего) Рассматриваем только с релевантным опытом работы О компании Мы — ресторан современной русской кухни, который объединяет традиции и инновации. Находимся в уникальном месте — в центре Сада Технопарка Сколково. Ценим открытость, командную работу и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет представление о русской кухне!Похожие вакансии