Обязанности: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана; Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы; Контроль кассовых операций, инвентаризация; Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания Гостей в соответствии со стандартами сети; Разрешение конфликтных ситуаций с гостями. Кого мы ищем: Опыт руководства коллективом от 30 человек. Знание стандартов работы сетевых ресторанов: шаги сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене. Знание менеджерской части R-keeper ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook). Опыт работы в РЕСТОРАНЕ - от 2 лет. Грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость. Мы предлагаем: Сменный график работы, оформление по ТК РФ, бесплатное питание. 5500 смена + % от ТО ресторана.
Похожие вакансии