Обязанности:
Выбор сырья: Оценка качества и выбор подходящих сортов винограда для производства вина. Контроль за выращиванием винограда: Сотрудничество с виноградарями для управления процессом выращивания винограда таким образом, чтобы получить желаемые характеристики будущего вина. Разработка рецептур: Создание и адаптация рецептов вина, включая сочетание различных сортов винограда и добавление ингредиентов для улучшения вкуса и аромата. Надзор за процессом производства: Управление процессами, такими как давление, ферментация, созревание, фильтрация и бутилирование. Контроль качества: Проведение химических и сенсорных анализов для обеспечения соответствия вина установленным стандартам качества. Управление производственными процессами: Мониторинг и оптимизация процессов виноделия для повышения эффективности и уменьшения отходов. Инновации и разработка: Внедрение новых технологий и методов виноделия для улучшения качества продукции и разработка новых видов вина. Соблюдение стандартов: Обеспечение соблюдения законодательных и санитарных норм в процессе производства вина.
Требования:
Выбор сырья: Оценка качества и выбор подходящих сортов винограда для производства вина. Контроль за выращиванием винограда: Сотрудничество с виноградарями для управления процессом выращивания винограда таким образом, чтобы получить желаемые характеристики будущего вина. Разработка рецептур: Создание и адаптация рецептов вина, включая сочетание различных сортов винограда и добавление ингредиентов для улучшения вкуса и аромата. Надзор за процессом производства: Управление процессами, такими как давление, ферментация, созревание, фильтрация и бутилирование. Контроль качества: Проведение химических и сенсорных анализов для обеспечения соответствия вина установленным стандартам качества. Управление производственными процессами: Мониторинг и оптимизация процессов виноделия для повышения эффективности и уменьшения отходов. Инновации и разработка: Внедрение новых технологий и методов виноделия для улучшения качества продукции и разработка новых видов вина. Соблюдение стандартов: Обеспечение соблюдения законодательных и санитарных норм в процессе производства вина.Похожие вакансии
От 28 481 до 28 481 руб.
Очер
ФИЛИАЛ ПАО "ГАЗПРОМ ГАЗОРАСПРЕДЕЛЕНИЕ РОСТОВ-НА-ДОНУ" В Г. НОВОЧЕРКАССКЕ
От 43 000 до 43 000 руб.
Очер
ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПЕРМСКАЯ ЭНЕРГОСБЫТОВАЯ КОМПАНИЯ"
От 50 000 до 70 000 руб.
Очер
Индивидуальный предприниматель МИРОШНИКОВ ВИТАЛИЙ МИХАЙЛОВИЧ
От 34 600 до 60 000 руб.
Очер
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "31 ЗАВОД АВИАЦИОННОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ"
От 55 000 до 55 000 руб.
Очер
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ ТМХ"
Инженер - технолог 2 категории
От 50 000 до 50 000 руб.
Очер
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ ТМХ"