Обязанности:
Ресторан LOFT — это современный подход к классической кухне. Мы ценим чистоту, порядок и уважение к продукту. В нашей команде нет криков и хаоса — мы работаем на результат. Почему стоит прийти именно к нам: У нас нет текучки. Вы не будете «вариться в собственном соку»: всегда открыты к новым идеям и готовы их реализовать. Задачи и проблемы решаем командой. Приходите готовить вкусно и без выгорания. Чем предстоит заниматься: · Приготовление блюд по утверждённой технологии (холодный/горячий цех); · Контроль сроков годности и товарного соседства (FOOD SAFETY); · Подготовка продуктов (первичная и вторичная обработка); · Соблюдение чистоты на рабочем месте в течение смены; · Участие в инвентаризации и заказах (по мере роста). Мы ждём, что вы: · Имеете опыт работы в ресторане; · Знаете базовую кулинарную терминологию и техники; · Умеете работать ножом на скорости; · Пунктуальны, без алкогольных привычек; · Готовы учиться новому (даже если многое умеете). Мы предлагаем: · Официальное оформление по ТК РФ; · Заработная плата: от 350 до 450 р/ч в зависимости от вашего опыта и квалификации · График: 1/1, 2/2, смены по 10-12 часов · Бесплатное питание во время смены; · Возможность роста до старшего повара/су-шефа. Дополнительные плюсы для нас (но не обязательно): · Наличие санитарной книжки; · Опыт работы на гриле или во фритюре; · Любовь к порядку и системе.Похожие вакансии