Обязанности:
Группа компаний «Доброфлот» открывает конкурс на позицию Директора по производству. Мы ищем сильного производственника с экспертным опытом в пищевой индустрии (мясопереработка, консервные холдинги, рыбокомбинаты), способного эффективно руководить крупными заводами со сложной многостадийной технологией переработки органического сырья. Ключевые зоны ответственности • Операционное управление производственными активами: комплексная координация и руководство деятельностью трех промышленных комплексов — два береговых рыбоперерабатывающих завода в Приморском крае и региональный завод в г. Тула; • Управление технологическими процессами: контроль соблюдения технологии режимного консервирования (жестяная и барьерная тара, автоклавирование, стерилизация), линий замороженного филе, фаршевого производства, рыбомучного производства; • Управление выходом продукции: системный контроль и оптимизация себестоимости единицы продукции, снижение удельных затрат сырья на единицу выпущенной продукции без снижения качества; • Повышение эффективности и производительности: обеспечение относительного увеличения выпуска готовой продукции в единицу времени, минимизация межоперационных простоев, повышение OEE оборудования и внедрение бережливых стандартов; • Технологический контроль и дисциплина: обеспечение жесткого контроля соблюдения технологических регламентов, стандартов ХАССП, правил хранения ресурсов, сырья и готовой продукции; • Руководство и синхронизация: операционный контроль работы директоров заводов и главных технологов площадок, организация эффективного взаимодействия между распределенными производственными комплексами и департаментами управляющей компании. Наши ожидания от кандидата • Профильное образование: высшее техническое, технологическое (технология пищевых производств / мясо- и рыбопереработка / биотехнология) или экономическое образование; • Управляющий бэкграунд: успешный опыт работы от 5 лет на руководящих позициях (Директор по производству, Руководитель производственного комплекса, Директор завода) на крупных пищевых предприятиях с технологически сложными процессами (мясокомбинаты, консервные холдинги, рыбокомбинаты); • Управленческие и финансовые компетенции: понимание экономики производства, опыт формирования бюджетов, нормирования расхода сырья, калькуляции себестоимости и оптимизации потерь; • Технологическая экспертиза: знание процессов термической обработки, стерилизации, фаршесоставления, упаковки и стандартов ХАССП на перерабатывающих производствах; • Цифровая грамотность: уверенное понимание 1С и систем автоматизации производственного учета; • Высокая мобильность: готовность к регулярным служебным поездкам по Приморскому краю и плановым командировкам на производственную площадку в г. Тула. Условия работы и компенсационный пакет • Локация управляющей компании: г. Артём, ул. Потёмкина, 15 (Приморский край); • Релокационный пакет: компенсация расходов при переезде и релокационная поддержка для успешных кандидатов из разных регионов РФ; • Доход: уровень заработной платы обсуждается индивидуально с финальным кандидатом; • Транспортная доставка: комфортабельная доставка корпоративным транспортом из г. Владивостока и г. Артёма; • Социальный пакет: корпоративное питание с частичной оплатой, бесплатный абонемент в бассейн. О Группе компаний «Доброфлот» • История и масштабы: Добыча рыбы и производство рыбных консервов с 1911 года (более 115 лет успешной работы); • Рабочие места: Более 4 000 сотрудников в холдинге; • Мощность выпуска: 180 000 000 банок рыбных консервов в год (крупнейший по объёму выпуска береговой рыбоконсервный завод России); • Собственный флот: 23 единицы флота (в том числе 13 рыбодобывающих судов, 3 плавзавода, крупнейший плавзавод «Всеволод Сибирцев», 3 транспортных судна-рефрижератора); • Инфраструктура: Собственное жестяно-баночное производство, железнодорожная ветка, логистический комплекс, парк грузовиков-рефрижераторов и холодильные мощности на 18 000+ тонн; • Судоремонт: Ливадийский ремонтно-судостроительный завод — база ремонта и модернизации флота.Похожие вакансии
Ведущий бухгалтер по производству/заместитель главного бухгалтера по производству
От 100 000 до 110 000 руб.
Новосибирск
Торговый дом ЛКЗ