other

Руководитель лаборатории (пищевое производство / молочная промышленность)

4 сентября 2026

От 150 000 до 170 000 руб.

Город: Новосибирск. Станции метро: Студенческая, Площадь Маркса

Кадровое Агентство Хантлинк

Тип занятости: Удаленная работа

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Обязанности:

ХАНТЛИНК – кадровое агентство, основанное в 2021 году командой экспертов с многолетним опытом в HR и IT. Наша специализация – подбор высококвалифицированных специалистов для компаний Новосибирска и регионов Сибири, включая IT, строительство и пищевую промышленность. Мы предлагаем индивидуальный подход, ориентированный на долгосрочное партнерство и удовлетворение потребностей каждого клиента. Наш клиент – ОАО «Новосибирский хладокомбинат» (бренд «Новосибхолод»), один из лидеров по производству мороженого и замороженных продуктов в регионе. Компания существует более 50 лет, численность персонала – 1000 человек, на фабрике мороженого – 700 сотрудников. Производство оснащено современным оборудованием, внедрены системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции. Чем предстоит заниматься Организация бесперебойной работы лабораторий – выстраивание процессов, распределение нагрузки, контроль точности анализов. Полный производственный контроль – входной контроль основного и вспомогательного сырья, контроль технологических режимов, выходной контроль готовой продукции. Обеспечение соответствия требованиям ТР ТС, ГОСТ, ТУ, HACCP – вы гарантируете, что каждая партия мороженого безопасна и качественна. Разработка и внедрение нормативной документации – стандарты предприятия, методики испытаний, инструкции по санитарной обработке. Участие в аудитах – внутренних и внешних (поставщики, сертифицирующие органы, надзор). Взаимодействие с контролирующими органами – Роспотребнадзор, Россельхознадзор, подготовка к проверкам и устранение замечаний. Управление персоналом – подбор, адаптация, мотивация, обучение сотрудников, создание эффективной команды. Внедрение новых методик – поиск и адаптация современных методов контроля, повышение точности и скорости анализов. Наши требования к кандидату Высшее образование по направлениям: контроль качества, микробиология, технология пищевых производств (предпочтительно молочных). Опыт работы от 3 лет на пищевом предприятии (молочная отрасль – большой плюс). Обязательное условие – одновременное руководство и физико-химической, и микробиологической лабораториями (не только одной). Профессиональные компетенции Глубокое знание методов лабораторного анализа, органической и неорганической химии. Практическое применение ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ГОСТов, стандартов HACCP. Опыт разработки внутренних нормативных документов (СТП, инструкции, блок-схемы). Навыки проведения аудитов систем качества (внутренних и поставщиков). Опыт взаимодействия с надзорными органами и успешного прохождения проверок. Уверенное владение ПК, опыт работы в 1С (учёт, списания, работа с партиями). Знание технологических процессов пищевого производства (особенно молочного). Условия работы Официальное оформление по ТК РФ Полный соц. пакет ДМС, компенсация мобильной связи, транспортных поездок по рабочим делам График работы: 5/2, с 08:00 до 17:00. Испытательный срок: 3 месяца. Заработная плата: 150 000 – 170 000 ₽ на руки + годовая премия Релокационный пакет для иногородних кандидатов: аренда квартиры на время испытательного срока + оплата проезда (за вычетом 13% НДФЛ). Место работы: г. Новосибирск, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 54.

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 158364445

Похожие вакансии

Руководитель лаборатории

Договорная

Новосибирск. Станции метро: Студенческая, Площадь Маркса

Группа компаний «Новосибхолод»

Руководитель лаборатории

До 97 000 руб.

Новосибирск. Станции метро: Студенческая, Площадь Маркса

НОВОСИБИРСКИЙ СТРЕЛОЧНЫЙ ЗАВОД

Руководитель лаборатории

От 80 000 до 100 000 руб.

Новосибирск. Станции метро: Студенческая, Площадь Маркса

МП МЕТРО МиР

Упаковщик (пищевое производство)

От 55 000 до 60 000 руб.

Новосибирск. Станции метро: Студенческая, Площадь Маркса

Ризык

Лаборант на пищевое производство

От 66 000 до 66 000 руб.

Новосибирск. Станции метро: Студенческая, Площадь Маркса

Новосибирский мелькомбинат № 1

Рабочий на пищевое производство

От 55 000 руб.

Новосибирск. Станции метро: Студенческая, Площадь Маркса

Сардиния