Обязанности:
Мы открываем вакансию Управляющего рестораном. Ищем руководителя, который будет разделять наши ценности, обладателя управленческих навыков, знаний экономики предприятия, того, кто обеспечит стабильную работу подразделения, и будет настоящим лидером и вдохновителем для своего коллектива! Вакансия предполагает релокацию в г.Братск (Иркутская область). Ваши задачи: Операционное управление, выполнение планов по выручке; Выполнение финансовых показателей (товарооборот, чистая прибыль; бюджет; контроль себестоимости и маржинальности); Обеспечение работы персонала согласно регламентов, стандартов продаж, обслуживания гостей и качественной работы в сменах; Формирование и совершенствование команды (обучение, адаптация, аттестация, развитие); Контроль сроков поставок и свежести продуктов, соблюдения технологии приготовления блюд и санитарных норм; Проведение инвентаризаций, анализ результатов. Вы можете нам подойти, если обладаете: Высшее образование; Опыт руководящей должности, в сфере общественного питания от 1 года обязателен; Уверенное понимание экономических показателей, обеспечивающих деятельность заведения; Умение подбирать, обучать, мотивировать, вовлекать персонал; Уверенный пользователь ПК (MS Office); Организаторские способности, развитые лидерские и коммуникационные навыки. Условия: Работа в крупной стабильной компании; Достойная оплата труда; Официальное оформление по ТК РФ; График работы 5/2; Для иногородних - предоставляем релокационный пакет; Предоставление бесплатного питания; Адаптация в новой должности, поддержка руководства и коллег. Ждем Вас в нашей команде! # директор, руководитель филиала, управляющий, заведующий, общепит, производство, ресторан, бар.Похожие вакансии