Обязанности:
О нас Ресторанная группа «Бочкари» — это сеть знаковых ресторанов в Новосибирске и Барнауле, где мы создаем атмосферу тепла, гостеприимства и внимания к деталям . В управлении группы находятся бренды: «Бочкари», «Сыроварня», «Птичка by Novikov», «Магадан», «Горыныч» и кондитерские Nikki Forkin Cakes . Уже 9 лет мы находим отклик в сердцах благодарных посетителей и продолжаем развиваться . Если вы энергичный, ориентированный на результат профессионал, который разделяет наши ценности — мы ждем вас! Чем предстоит заниматься Руководство командой ресторана: организация работы персонала, контроль качества обслуживания, обучение и адаптация новых сотрудников . Управление ресторанными процессами: полный цикл от открытия до закрытия смены, контроль соблюдения стандартов сервиса и чистоты . Работа с гостями: личное общение, сбор обратной связи, предупреждение и решение конфликтных ситуаций для обеспечения максимального комфорта . Организация мероприятий: проведение банкетов, фуршетов и других событий, разработка банкетных предложений . Контроль качества: кассовая дисциплина, работа с документацией, контроль товарных остатков . Наши ожидания Релевантный опыт работы на позиции менеджера смены или администратора в ресторане от 2 лет . Твердое знание стандартов сервиса и навыки их внедрения в работу команды . Высокое знание кассовой дисциплины и ведения отчетности . Опыт обучения персонала стандартам обслуживания и техникам продаж . Умение работать в режиме многозадачности и принимать решения в нестандартных ситуациях . Лидерские качества, стрессоустойчивость, клиентоориентированность. Мы предлагаем Высокий стабильный заработок: от 90 000 ₽ на руки (почасовая ставка + ежемесячный KPI) . Официальное оформление: полное соблюдение ТК РФ, социальные гарантии . Сменный график: 3/3 или 2/2 Комфорт и безопасность: бесплатный вечерний развоз на такси до дома . Развитие и рост: тренинги и корпоративное обучение за счет компании . Яркая корпоративная жизнь: спортивные мероприятия, конкурсы, тимбилдинги . Карьерные перспективы: мы видим в вас потенциал и готовы поддерживать ваше развитие до управляющего и выше . Скидки в рестораны группы . Удобное расположение: работа в самом центре Новосибирска, в шаговой доступности от метроПохожие вакансии
До 87 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина
ЮНИРЕСТ
От 65 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина
Гриль №1
От 60 000 до 75 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина
Yummy Chu
От 90 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина
Well-Being отель
От 85 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина
ВКУСПАРК
От 70 000 до 80 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Сибирская, Площадь Ленина
Хочу Буузы