Обязанности:
В связи с расширением и увеличением объёмов производства сеть кафе-кондитерских "BABA ROMA" приглашает в команду технолога! Мы предлагаем: график работы: 5/2 с 09.00 до 18.00 или с 08.00 до 17.00 переезд в г. Томск, компенсацию проживания и транспортных расходов для иногородних сотрудников; работу в развивающейся компании; комфортное рабочее место и производство, оснащенное современным оборудованием; официальное трудоустройство; медицинский осмотр за счёт компании; служебный транспорт до места работы и после смен. Ваши задачи: обеспечение эффективного функционирования производства кондитерских изделий; разработка новых видов изделий, составление рецептур; проведение обучения сотрудников технологиям изготовления продукции, производству новинок: контроль за качеством выпускаемой продукции; контроль за соблюдением норм СанПиН; составление планов развития производства. Необходимые компетенции: высшее профильное образование; опыт работы в кондитерском производстве; знание технологии производства и оформления тортов, пирожных и т.п., знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции; знание норм выхода готовых изделий; умение разрабатывать технологические карты, производить расчет потерь и т.п. владение ПК на уровне уверенного пользователя. "BABA ROMA" - успешно развивающаяся сеть, поэтому мы ждем сотрудника, который ищет работу в стабильной компании и хочет быть уверенным в завтрашнем дне!Похожие вакансии