Обязанности:
Привет! Меня зовут Всеволод, я бар-менеджер ирландского паба Harats в Новосибирске! Harats это: самая большая сеть ирландских пабов - 80 пабов в мире! 5 миллионов кружек пива в год по всему миру! уникальная атмосфера свободы и единства, драйва жизни! Harats Новосибирск это: 12 лет ежедневного труда над нашей уникальностью, которая заключается в неповторимой атмосфере, совмещенной с душевным сервисом и качественным продуктом! победа в премии НГС 2021 «Лучший паб города»! победа в номинации Что Где Есть в Сибири 2023 «Лучшее место, что бы пить/тусить»! один из топ-10 лучших баров города Новосибирска, по версии ежегодной премии НГС в 2024 году! В 2023 году мы сделали наш паб вдвое больше, а в 2024 году мы реализовали следующие цели: Впервые запустили в нашем пабе бизнес ланч. Расширили летнюю веранду для наших гостей. Сделали наш сервис еще более гостеприимным за счет квалифицированного персонала. Ежедневно мы становимся лучше, для того чтобы обеспечивать для наших гостей самую лучшую атмосферу для отдыха в городе. Наша главная цель «Стать самым известным пабом в Новосибирске из поколения в поколение» Я ищу в свою команду перспективного и активного бармена, которого обучу всему необходимому, чтобы вместе двигаться к намеченным целям, в нашей команде мы не просто коллеги, мы лучшая команда в городе, которая убаюкивает гостей своей синхронной включенностью в процесс работы, и поражает атмосферой дружбы и взаимоподдержки! Ежедневно тебе предстоит: Создавать настроение гостя; Реализовывать высокие стандарты обслуживания, развивать в этом свои навыки; Выполнять свой индивидуальный план продаж; Урегулировать сложные ситуации; Становиться пивным сомелье; Разбираться в крепком алкоголе; Решать технические моменты (открытие, закрытие смен; подготовка оборудования; своевременное наполнение бара всем необходимым). Мы точно сработаемся, если ты: Мечтаешь работать барменом, тебе это искренне нравится; Твои жизненные ценности: честность, профессионализм, любовь к людям и взаимопомощь; Ты хочешь развивать свои навыки барного мастерства и готов уделять этому свое время; Готов запоминать много теоретической и практической информации, твоя память тебя не подводит; Что я гарантирую тебе: Персональный наставник на период испытательного срока; Адекватное руководство, с любым вопросом можешь обратиться ко мне напрямую; По настоящему дружная команда, которая всегда поддержит и поможет; Получение ценного опыта в барной индустрии, доступ к обучающей платформе; Совокупный доход 70 000 -90 000 рублей в месяц; Расходы за твой обед и безопасную доставку до дома мы берем на себя; Сменный график работы (обязательные рабочие ночи пятница, суббота); Ежедневные мероприятия в пабе (выступление групп, стендапы, квартирники) на которых ты присутствуешь бесплатно; Если ты проявишь себя, как профессионал, то я смогу предложить тебе карьерный рост (старший бармен) или проявишь способности к обучению других, сможешь стать наставником; Важная информация: на подработку и совмещение с очным обучением не рассматриваю! Если ты прочитал информацию до конца и готов вместе со мной идти к намеченным целям, направь вместе с откликом сопроводительное письмо, в котором ответь на вопрос «чем меня привлекает барная индустрия?»!Похожие вакансии