Обязанности:
Ресторанная компания "Restaurant alliance DNK FOOD" приглашает Шеф-повара в ресторан БАРАНЖАР Какие условия работы мы предлагаем: График работы 5/2; Оклад + KPI ; С каждым успешным кандидатом условия обсуждаются индивидуально; Оформление в соответствии с ТК РФ; Обучение от лучших Шеф-поваров России за счет компании; Интересные задачи и постоянное развитие личных и профессиональных компетенций! Выездные спортивные мероприятия, тимбилдиг, масштабные корпоративы; Корпоративный мерч; Поддержка на всех этапах работы: маркетинг, подбор персонала, снабжение и т.д.; Великолепный коллектив и молодая команда! Какие задачи необходимо выполнять: Работа по совершенствованию организации производственного процесса Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поставляемой продукции Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане Подбор, адаптация, мотивация, вдохновение, обучение и развитие сотрудников Повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Постоянная работа над улучшением удовлетворенности и лояльности Гостей Организация и учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности Проведение и улучшение результатов инвентаризаций Участие в аудитах ресторана, анализ результатов, формирование планов по улучшению и корректировке результатов Разработка меню согласно концепции ресторана Соблюдение графика сезонных спец предложений и др активностей от кухни согласно маркетинговому календарю предприятия Ты нам подходишь, если: Командный игрок, для которого общий результат - это критерий собственного успеха; Получаешь удовольствие и любишь свое дело, творишь, следишь за трендами; Умеешь руководить командой 20 и более сотрудников, твой опыт работы шеф-поваром от 1-го года; Ты активный и деятельный, хороший организатор, который понимает, что для Гостя не жалко времени и сил Способен быстро и эффективно решать операционные задачи Планируешь на 10 шагов вперед и видишь конечную цель Мы предлагаем широкий спектр возможностей для Вашего профессионального роста и развития, от Вас мы ожидаем эффективных решений и высоких результатов!Похожие вакансии
От 70 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
Restaurant alliance DNK FOOD
Повар мучного цеха в ресторан Баранжар
От 70 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
Restaurant alliance DNK FOOD
Менеджер смены в ресторан Баранжар
От 75 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
Restaurant alliance DNK FOOD
Шеф-повар в ресторан (в г. Самара)
Договорная
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
Поляна
Повар/Су-шеф в ресторан «Бочкари» (цирк)
От 70 000 до 90 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
Бар-ресторан Бочкари
Шеф-повар в грузинский ресторан Супра во Владивостоке
От 150 000 до 250 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект, Площадь Ленина, Площадь Гарина-Михайловского
Семья грузинских ресторанов Супра