Обязанности: Создание комфортной рабочей атмосферы внутри команды, поддержание дисциплины в коллективе и корректировка сервиса на каждом этапе обслуживания; Создание крутой и продвинутой команды. Управление командой: подбор, обучение, развитие; Разработка и реализация стратегии развития ресторана; Обеспечение высокого уровня сервиса. Контроль за соблюдением стандартов сервиса и индивидуальная работа с сотрудниками по повышению уровня сервиса; Умение находить общий язык с гостями и командой в любых ситуациях; Выполнение плановых показателей ресторана на смене и по итогам месяца; Эффективная организация рабочего процесса Ведение финансовой отчетности; Условия: Официальное трудоустройство Заработная плата (оклад + премия) Годовой бонус График работы 2/2; С 11:00 до 23:00 Что мы ожидаем от кандидата: Обязателен опыт работы на должности менеджер\администратор\управляющий ресторана от 2-х лет Высокий уровень коммуникативных навыков Системный подход к решению поставленных задач Знание стандартов обслуживания и гостеприимства, принципов работы и основных задач официантов, барменов, хостес, сотрудников клининга Опытный пользователь ПК
Похожие вакансии