Мойщик посуды (стюард)

Обязанности : Поддерживать санитарно-техническое состояние помещения для мойки посуды ресторана в надлежащем состоянии; Следить за надлежащей чистотой вверенного оборудования, инвентаря, рук; Расставлять чистую и натертую посуду в сервизной, следить за чистотой данного помещения; Соблюдать правила работы на посудомоечной машине; Приготавливать дезинфицирующе растворы согласно нормам. Следить за сроками растворов, своевременно ставить даты и росписи в бирках; Ежедневно вести учет расходования санитарно-гигиенические с редств и по мере необходимости делать заказ на склад на получение моющих средств и инвентаря; Соблюдение требований РПН. Требования: Знать правила эксплуатации и работы с электрооборудованием и другим оборудованием, используемым при мытье посуды (посудомоечная машина, водонагреватель); Знать назначение посуды и приборов, лотков и инвентаря, способы и правила мойки и просушки, основные моющие средства и правила составления растворов из них; Инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств, их свойства, качество и способы применения; Виды и способы обработки, дезинфекции помещений для мытья посуды, раковин; Основы санитарии и гигиены на рабочем месте (СанПиН); Условия: Место работы: г. Сочи, игорная зона «Красная Поляна»; Полностью официальное оформление согласно ТК РФ на постоянной основе (соц. пакет, полностью "белая" зарплата, оплачиваемый отпуск и т.п.); Если вахтовый метод работы, оформление по срочному трудовому договору; Сменный график работы; Проживание на льготной основе для иногородних, вблизи курорта «Красная Поляна»; Комфортабельный трансфер из Адлера/Сочи до места работы и обратно; Предоставляется бесплатное вкусное питание по системе шведской линии; Конкурентная заработная плата (окладная ставка + 20% доплата за ночные смены); Внешнее и внутреннее обучение за счет компании; Насыщенная корпоративная культура (скидки на ски-пассы, концерты, рестораны, мед.центры; активный совместный отдых за счет компании - походы и форелевые рыбалки, корпоративная школа лыж, бесплатная йога и многое другое); Действительно крутые проекты! Мы проводим мероприятия федерального и мирового масштаба, у вас есть возможность поработать в команде международных профессионалов