Обязанности:
Организует приёмку пищевых продуктов и сырья от поставщиков, проверяя наличие документов, подтверждающих их качество и безопасность (сертификаты, удостоверения). Осуществляет разгрузку, взвешивание, сверку с накладными и доставку грузов на склад с рациональным использованием площадей и стеллажей. Сохраняет сопроводительную документацию на продукты. Контролирует разгрузочные работы для обеспечения сохранности продуктов. Обеспечивает хранение продуктов в соответствии с нормами, условиями хранения и сроками годности, установленными изготовителем, чтобы предотвратить порчу и потери. Составление меню на 2 учреждения (школа и дошкольное образование)
Требования:
- знание норм питания детей школьногои дошкольного возраста; - правилах проведения инвентаризаций; - отсутствие судимости и административных правонарушенийПохожие вакансии