Обязанности:
White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.Мы открываем ресторан "Горыныч" в Нижнем Новгороде и приглашаем присоединиться к нашей команду Технического специалиста для обеспечения исправной и бесперебойной работы ресторана на этапе подготовки к открытию и после запуска!Чем предстоит заниматься: - Ежедневный контроль технического состояния ресторана; - Проверка инженерных систем: электрика, водоснабжение, канализация, вентиляция, кондиционирование и отопление; - Контроль работы кухонного оборудования: теплового, холодильного и вспомогательного; - Выполнение мелких ремонтных работ и устранение неисправностей; - Ведение журнала технических осмотров и фиксация выявленных проблем; - Контроль сроков технического обслуживания и ремонта оборудования; - Взаимодействие с сервисными организациями, подрядчиками и управляющей компанией; - Приёмка выполненных работ и проверка качества устранения неисправностей; - Контроль наличия необходимых инструментов, расходных материалов и запасных частей; - Участие в подготовке ресторана к открытию и устранении технических замечаний. Мы ожидаем: - Опыт технического сопровождения ресторана на этапе открытия; - Наличие допуска по электробезопасности; - Навыки работы с холодильным, тепловым и вентиляционным оборудованием; - Наличие проверенных сервисных контактов по ремонту оборудования; - Умение вести техническую документацию и графики обслуживания. Мы предлагаем:- Работа в компании-лидере ресторанной отрасли; - График работы 5/2 (работа по заявкам); - Официальное трудоустройство; - Полностью официальная заработная плата, оплата отпусков и больничных листов; - Бесплатное питание; - Возможность инициировать и реализовывать амбизиозные проекты; - Корпоративная программа привилегий BestBenefits (более 1500 компаний-партнеров: языковые школы и курсы, спорт и фитнес, маркетплейсы, кафе и рестораны, отели, туры и многое другое); - Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии.Похожие вакансии
От 65 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
White Rabbit Family
От 70 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
White Rabbit Family
От 100 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
White Rabbit Family
От 80 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
White Rabbit Family
Бригадир пиццайоло в ресторан "Горыныч"
От 110 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
White Rabbit Family
Старший бармен в ресторан "Горыныч" (г. Плёс)
От 80 000 до 100 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
White Rabbit Family