Обязанности: Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление. Умение читать ТТК и работать по ним. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил СанПин, а также ХАССП (HACCP). Требования: Не менее одного года в сети общественного питания (столовые). Опыт работы вахтовым методом на удаленном объекте, желательно численностью не менее 1000 человек. Опыт обслуживания на линии раздачи. Условия: Вахта 60\60 Официальное трудоустройство Проживание, питание, проезд за счёт компании
Похожие вакансии
От 55 000 до 55 000 руб.
Нижний Новгород
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА №34 СОВЕТСКОГО РАЙОНА Г. НИЖНЕГО НОВГОРОДА "
От 30 000 до 35 000 руб.
Нижний Новгород
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 2 "БЕРЕЗКА"
От 63 000 до 67 000 руб.
Нижний Новгород
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ НИЖЕГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Н.И. ЛОБАЧЕВСКОГО"
От 45 000 до 45 000 руб.
Нижний Новгород
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ "НИЖЕГОРОДСКИЙ ОБЛАСТНОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ФТИЗИОПУЛЬМОНОЛОГИИ"
От 35 000 до 40 000 руб.
Нижний Новгород
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ДЕТСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 17 СОРМОВСКОГО РАЙОНА Г. НИЖНЕГО НОВГОРОДА"