Обязанности:
Бар TiZER (Тизер) - это часть бренда «ona», с единой миссией, но со своей уникальной концепцией Чем предстоит заниматься: непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад) контроль выполнения производственного заказа контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам управление штатом поваров, обучение новых сотрудников составление заявок контроль чистоты и порядка контроль товарного соседства и маркировок четкое выполнение поставленных задач участвовать в ежемесячных инвентаризациях ведение табеля Предъявляемые требования: профильное образование будет являться преимуществом опыт работы су-шефом в ресторанах от 3х лет хорошее знание итальянской и русской кухни умение работать в различных техниках, в том числе в технике су-вид грамотная речь знание компьютера наличие медицинской книжки знание технологии приготовления и контроля блюд пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, стрессоустойчивость знание и соблюдение санитарных норм и правил опыт работы на всех участках, безупречное владение техникой, успешный опыт организации процессов управленческие качества и умение работать в команде Что мы предлагаем: график работы 5/2,2/2 развитие и карьерный рост служебное питание рабочая форма оформление согласно ТК РФ развоз в вечернее время высокий уровень заработной платы - 6000 рублей за смену с своевременной выплатой Присоединяйтесь к команде Ресторанного дома «ona»:создавайте искусство вместе с нами! Мы изучим каждое обращение и свяжемся с кандидатами Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашему бару "TiZER"!Похожие вакансии
От 120 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
УК Фабрика 6
От 70 000 до 120 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Убин Антон Александрович
От 85 000 до 90 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Гостиничный комплекс Александровский сад
От 100 000 до 130 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Secret Kitchen (ООО Эпл Фудтех)
От 77 000 до 95 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Spar
От 72 600 до 72 600 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
ФКП Завод имени Я.М.Свердлова