Обязанности: Руководит работами по приему, хранению и отпуску продуктов на складе. Организует работы по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади. Обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству. Ежедневно представляет сведения шеф-повару и медицинской сестре по диетпитанию о количестве и ассортименте продуктов, находящихся на складе в наличии в данное время. Контролирует соблюдение в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов. Обеспечивает хранение и вывоз со склада освобождающейся тары. Продукты и тару, подлежащие списанию, актирует в присутствии комиссии, назначенной главным врачом больницы. Следит за санитарно-гигиеническим содержанием помещения склада, инвентаря и оборудования, помогает при разгрузке поступающих продуктов. Ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме. Обеспечивает соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при погрузочноразгрузочных работах. Вызывает врача-диетолога для осмотра продуктов, сомнительных по качеству. Регулярно проходит медицинские осмотры, согласно существующих правил. Принимает участие в инвентаризации. Строго контролирует наличие соответствующей документации, сроки хранения ,вес поступающих продуктов питания. Требования: средние образование (практический стаж работы в должности приветствуется) Условия: график работы: неделя через неделю
Похожие вакансии
От 55 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
ГБУЗ НО Нижегородская областная детская клиническая больница
От 40 000 до 50 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПАНСИОНАТ ВЕТЕРАНОВ ВОЙНЫ И ТРУДА"
От 104 500 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Металлоторг
Заведующий фармацевтическим складом (Москва)
От 300 000 до 550 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская
Аптечная сеть ЗДОРОВ.ру