Старший управляющий группой торговых точек

Pizza Ricca — первая в России сеть доставки квадратной пиццы Кого мы ищем: Готовы руководить командой профессионалов и развивать доставку в рамках динамичного проекта?Если у Вас есть управленческий опыт в сфере магазинов, ресторанов, фастфуда или доставки и готовы держать фокус на качестве и скорости — мы ждём именно Вас! Обязанности: Руководство операционной деятельностью 2-3 точек доставки: ежедневные проверки, контроль стандартов и выполнение планов. Формирование и реализация планов по товарообороту: прогнозирование, анализ отклонений, проведение акций. Контроль соответствия санитарных требований (СанПиН) и стандартов приготовления. Обеспечение быстрого и качественного сервиса для клиентов. Управление командой: обучение новых сотрудников, снижение текучести, поддержка дисциплины, составление графиков. Финансовые показатели: контроль расходов, списаний, недостач и проведение инвентаризаций. Административные задачи: отчётность, документооборот, подготовка инспекций. Коммуникация с партнёрами: поставщики, арендодатели, подрядчики. Дополнительные задачи для достижения ключевых целей. Что требуется от Вас: Опыт работы в управлении от 3 лет в сфере ресторанов, пекарен, фастфуда или доставки (желательно мульти-юнит, от 2-х точек). Готовность включаться во все процессы, в том числе линейные операции. Мобильность и способность быстро адаптироваться. Стремление к профессиональному развитию и достижениям. Условия и преимущества: Конкурентоспособный оклад + KPI, условия обсуждаются на собеседовании. Работа в разъездном формате — управление 2-3 точками, график 5/2 с «плавающими» выходными (вторник, среда, четверг) или 2/2. Полная поддержка, обучение и стандарты от Pizza Ricca. Если Вы хотите стать частью команды, которая меняет представление о быстрой и качественной доставке — отправляйте резюме!