Обязанности: Контроль работы поваров. Непосредственное участие в производственном процессе. Организация работы кухни, обеспечение высокого качества приготовления блюд согласно стандартам кафе. Составление заявок на продовольственные товары в отдел закупок организации. Обучение сотрудников кухни. Требования: Среднее профессиональное или высшее профильное образование. Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет. Знание санитарных норм и правил в общественном питании. Знание технологии приготовления блюд, ТТК. Опыт руководства коллективом. Наличие мед.книжки Условия: Работа в стабильной компании. График работы 2х2 с 6.00 до 18.00. Служебное питание, униформа.
Похожие вакансии
Повар холодного цеха (Бекетова 13в)
От 60 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская, Чкаловская, Ленинская, Заречная
Варламов Игорь Геннадьевич
От 80 000 до 80 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская, Чкаловская, Ленинская, Заречная
Артамонов Групп
От 70 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская, Чкаловская, Ленинская, Заречная
Пекарня-кондитерская Бон-Бриошь
От 150 000 до 150 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская, Чкаловская, Ленинская, Заречная
iFCM
От 50 000 до 60 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская, Чкаловская, Ленинская, Заречная
Хлебница
От 100 000 до 140 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Горьковская, Чкаловская, Ленинская, Заречная
Лутьянова Лариса Анатольевна