Обязанности:
Ты из тех, кто наливает не просто коктейль, а настроение?Кто может объяснить вкус так, что гость скажет: «да, беру» - даже не зная названия? Тогда давай знакомиться! «Белый мыс» - это целый винный город на берегу моря, где мы влюбляем людей в вино и гастрономию через опыт, атмосферу и людей. Что ты будешь делать: Готовить кофе и классические кофейные напитки на топовом оборудовании и сырье. Работать с горячими и холодными напитками, базовыми коктейлями, авторскими лимонадами и алхимическими коктейльными техниками. Использовать магию миксологии и искусство подачи, например, флеиринг, инфузии, холодная и горячая инфузия и другие. Нам важно, чтобы ты: Умел работать в высоком темпе без потери качества, соблюдал стандарты, ориентировался на результат. Взаимодействовал с коллегами для общего результата, участвовал в подготовке к пикам нагрузки. Контролировал наличие ингредиентов, участвовал в инвентаризациях, своевременно пополнял запасы своих кладовых. Поддерживал чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдая стандарты сервиса и внутренние регламенты. Соблюдал кассовую дисциплину, работал с расчетами и оформлял чеки. Почему с нами? Работа в уникальном проекте федерального масштаба - винный город «Белый мыс». Локация у моря, в одном из самых живых туристических мест Геленджика. Обучение сервису и продукту. Возможность роста внутри гастрономического кластера (кафе, бары, рестораны комплекса). Сильная команда и поддержка на старте. Официальное оформление по ТК РФ. Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально). Проживание в кампусе с бассейном и прачечной для иногородних сотрудников. Жми «откликнуться» — давай знакомиться!Возможно, именно ты будешь тем, кто превращает напитки в эмоции!Похожие вакансии