Обязанности:
Мы ищем опытного специалиста для разработки планировочных и дизайн‑решений под проекты точек фастфуда.Суть проекта: создание планировки точек фастфуда площадью от 10 до 100 кв. мРазработка планировки: зонирование пространства (зона приготовления, зона выдачи, зона обслуживания, складская зона и т. д.); расстановка оборудования с учётом нормативов; обеспечение соответствия санитарным и пожарным нормам. Создание дизайн‑проекта: разработка концепции интерьера в заданном стиле; подбор отделочных материалов, мебели и элементов декора; визуализация (3D‑рендеры или эскизы) для согласования с заказчиком. Подготовка технического задания (ТЗ): детальное описание требований к отделке, инженерным коммуникациям (электрика, вентиляция, водоснабжение и водоотведение); спецификация оборудования (холодильное, тепловое, нейтральное, кассовое и т. д.); требования к освещению и вывескам; перечень нормативных документов, которым должен соответствовать объект. Требования к кандидату: опыт проектирования точек общественного питания (фастфуд, кофейни, фуд‑корты и т. п.) — от 2 лет; портфолио реализованных проектов (обязательно); знание актуальных СанПиН и противопожарных норм для предприятий общепита; понимание технологических процессов на кухне фастфуда. Условия сотрудничества: Работа на проектной основе (фриланс/договор ГПХ); Проекты разной площади и сложности — от компактных киосков (10–30 кв. м) до полноценных точек в (50–100 кв. м); Формат взаимодействия: удаленно; Цена за проект: договорная (обсуждается индивидуально).Похожие вакансии
Тестировщик городских локаций (отметка магазинов и культурных точек)
От 50 000 до 80 000 руб.
Нижний Новгород
Грузвектор
Тестировщик городских локаций (отметка магазинов и культурных точек)
От 50 000 до 80 000 руб.
Нижний Новгород
Дудка Людмила Владимировна
Менеджер городских локаций (отметка торговых точек и культурных объектов)
От 50 000 до 80 000 руб.
Нижний Новгород
Грешнякова Диана Дмитриевна