Обязанности:
Осуществлять подготовку пищеблока к работе. Производить проверку технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов пищеблока по заданию повара. Производить доставку полуфабрикатов и сырья, продуктов, посуды, инвентаря, тары из кладовой суточного запаса в помещения пищеблока, а также осуществлять их перемещение внутри помещений пищеблока. Открывать коробки, ящики, мешки с продуктами, производить вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. Осуществлять выгрузку продукции из тары. Осуществлять упаковку и складирование пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, с учетом требований к безопасности и условиям хранения. Производить текущую периодическую уборку рабочих мест сотрудников пищеблока, а также раздаточной и моечной, обеспечивая их санитарно-гигиеническое содержание в течение рабочей смены. Осуществлять первичную подготовку зерновых и молочных продуктов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Производить первичную обработку рыбы, кур, овощей.
Требования:
ИСПОЛНИТЕЛЬНОСТЬ. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Похожие вакансии
От 32 000 до 40 200 руб.
Нижний Тагил
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
От 32 000 до 32 000 руб.
Нижний Тагил
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ПСИХИАТРИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА №7"
От 32 000 до 38 000 руб.
Нижний Тагил
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ГОРОДСКАЯ ИНФЕКЦИОННАЯ БОЛЬНИЦА ГОРОД НИЖНИЙ ТАГИЛ"
От 32 000 до 35 000 руб.
Нижний Тагил
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ МЕДИЦИНСКОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ЦЕНТР МЕДИЦИНСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ "САНАТОРИЙ РУШ"
От 31 157 до 31 157 руб.
Нижний Тагил
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ГОРОДА НИЖНИЙ ТАГИЛ"
От 38 000 до 43 000 руб.
Нижний Тагил
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУСНЫЙ ГОРОД"