Обязанности: Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве; Контроль (обеспечение) качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса; Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности; Разработка необходимой технологической документации; Программа производственного контроля; Работа с рекламациями; Составление и согласование статей бюджета, контроль использования денежных средств; Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство; Усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции; Разработка и проведение мероприятий по пищевой безопасности. Требования: Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла (мясоперерабатывающие производство); Отличное знание технологических процессов изготовления из мяса Опыт внедрения стандартов ХАССП, ИСО 22000; Развитые навыки управления человеческими ресурсами, умение выстраивать конструктивные коммуникации с сотрудниками и партнерами; Знание технологий пищевых производств по направлению инновационной деятельности; Успешный опыт прохождения аудитов и проверок; Умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозначности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации; Уверенное владение ПК (Office, Internet; 1С); Высшее профильное технологическое образование. .Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ; Современное выплата заработной платы; График работы: 5/2 Место работы КБР г Нальчик ул Кирова 294 Заработная плата обсуждается индивидуально с кандидатами после испытательного срока Прямое подчинение собственнику компании, возможность разрабатывать новые, вкусные продукты.
Похожие вакансии
От 35 000 до 40 000 руб.
Нальчик
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НАЛЬЧИКСКИЙ ЗАВОД ВЫСОКОВОЛЬТНОЙ АППАРАТУРЫ"
От 50 000 до 60 000 руб.
Нальчик
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НАЛЬЧИКСКИЙ ЗАВОД ВЫСОКОВОЛЬТНОЙ АППАРАТУРЫ"
От 35 000 до 40 000 руб.
Нальчик
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НАЛЬЧИКСКИЙ ЗАВОД ВЫСОКОВОЛЬТНОЙ АППАРАТУРЫ"