Обязанности:
1.1. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 1.2. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 1.3. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой. 3.13. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока школы с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). 3.14. Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ. 3.15. Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол и водопроводных кранов, раковин и электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.), отопительных приборов в пищеблоке школы. 3.16. Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока школьной столовой, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.
Требования:
Для эффективного исполнения трудовых обязанностей кухонный рабочий должен владеть определённым набором знаний и практических навыков: номенклатуру и функциональное назначение кухонного инвентаря; методы безопасного вскрытия разных типов упаковки; технологию внутренней логистики продуктов питания; порядок эксплуатации теплового оборудования; технику растопки плит на разных видах топлива.Похожие вакансии
От 67 733 до 67 733 руб.
Надым
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАДЫМГОРАВТОДОР"
От 67 733 до 75 000 руб.
Надым
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАДЫМГОРАВТОДОР"
От 85 000 до 110 000 руб.
Надым
НАДЫМСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ТРАНСПОРТА И СПЕЦИАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ (НАДЫМСКОЕ УТТИСТ)
От 67 733 до 67 733 руб.
Надым
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАДЫМГОРАВТОДОР"
От 33 866 до 33 866 руб.
Надым
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА" Г. НАДЫМА"
От 33 866 до 33 866 руб.
Надым
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ"