Обязанности:
Прием продуктов питания от поставщиков, проверка их качества, количества и соответствия сопроводительным документам Контроль сроков годности продуктов и условий их хранения Выдача продуктов на пищеблок согласно меню-требованию Ведение учета движения продуктов и материальных ценностей Составление заявок на приобретение необходимых продуктов Участие в инвентаризации Поддержание чистоты и порядка в складских помещениях Контроль соблюдения товарного соседства при хранении продуктов
Требования:
Знание правил хранения и учёта товарно-материальных ценностей. Работа с учётной документацией табели движения товаров, приходно-расходные ордера, акты списания и инвентаризационные ведомости. Навыки взаимодействия с поставщиками и транспортными компаниями .