Обязанности: Управление персоналом и контроль качества обслуживания; Обеспечение бесперебойной работы кухни, зала и административных подразделений; Оптимизация расходов и повышение рентабельности заведения; Решение текущих задач и проблем, возникающих в ресторане; Контроль закупочной деятельности и ассортимента продукции; Взаимодействие с проверяющими органами и разрешение конфликтных ситуаций. Требования: Опыт работы управляющим заведением общественного питания не менее 3-х лет; Образование в области гостиничного дела, ресторанного бизнеса или смежных специальностей, как преимущество; Уверенное владение ПК и специализированными программами для управления рестораном; Стрессоустойчивость, умение оперативно принимать решения и нести ответственность за принятые меры. Условия: Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 с 08:00 до 19:00, выходные суббота и воскресенье; Конкурентоспособная заработная плата определяется индивидуально по итогам прохождения собеседования; Работа в динамично растущей компании с возможностью профессионального развития и повышения квалификации.
Похожие вакансии