Обязанности:
Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом работы учреждения, приготовление доброкачественной пищи. Участвует в составлении меню на каждый день. Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов культурную подачу пищи. Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.
Требования:
Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований. Знание рецептов приготовления и оформления блюд. Наличие документов об образовании, наличие медицинской книжки. Проводится обучение, опыт работы приветствуется.Похожие вакансии