Мы — это партнеры бренда Додо Пицца и продолжаем активно развивать сеть на территории России.В связи с ростом компании мы ищем Территориального управляющего сети пиццерий. Сегодня в управлении территориального управляющего пиццерии городах: Белоярский, Оленегорск, Саянск в ближайшей перспективе планируется открытие новых пиццерий в городах: Советский, Тайшет, Покачи Обязанности: контролировать соблюдение всех стандартов работы DODO PIZZA во всех пиццериях; обеспечивать высокое качество продукции на территории - удерживать рейтинги стандартов качества и выполнять целевые значения достигать плановых показателей по: выручке, прибыли (исполнение бюджета), производительности, себестоимости управлять персоналом (управляющие пиццерий): найм, адаптация, обучение, оценка работы, удержание, штатные перестановки и перемещения, карьерное развитие, решение возникающих проблем с персоналом на местах; организовывать открытие новых подразделений на территории (на этапе запуска, не включает этап стройки); взаимодействовать с государственными и контролирующими органами при необходимости. эффективно планировать графики работы команды для обеспечения необходимой выработки и уровня прибыли Формировать сильную команду руководителей и кадровый резерв. Требования: опыт работы на аналогичной должности (территориального управляющего), опыт управления рестораном, кафе быстрого питания или объектом розничной торговли, не менее 2 лет; опыт управление командой от 20 сотрудников; Уверенное владение Exel и Google таблицами понимание основных бизнес-показателей( выручка, ФОТ, себестоимость); развитые управленческие навыки (анализ, планирование, организация, контроль, делегирование). опыт подбора, адаптации и развитие сотрудников. преимущественным опытом будет управление несколькими объектами одновременно. Условия: оформление по ТК РФ (белая компания); заработная плата (оклад + премии), без задержек; совокупный доход до 225 000 руб на руки: оклад 180 000 руб ежемесячная премия до 45 000 руб по KPI график работы 5/2, ненормированный (плавающие выходные); компенсация проезда и оплата жилья при необходимости; корпоративное обучение и поддержка на этапе адаптации; реальная возможность участвовать в открытии новых пиццерий и масштабировании территории; Если вы хотите не просто управлять ресторанами, а строить сильную систему и развивать целый кластер, будем рады познакомится с вами!
Похожие вакансии