Вакансии компании:
Вакансии компании: 2
Всего вакансий: 2
Всего вакансий:
От 65 000 до 65 000 руб. Полная занятость
Мурманск
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Обучение сотрудников принципам приготовления Турецкой кухни. Составление меню Турецкой кухни.
От 65 000 до 65 000 руб. Полная занятость
Мурманск
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Работа в кухне-столовой на строительном объекте. Проверяет производственные процессы и методы работы. Осуществление проверки качества выпускаемой продукции при использовании специальных методик и тестов; Составление отчетов по результатам проверок. Составляет планы выборочных проверок выпускаемой компанией продукции; Проводит испытания готовой продукции; Оформляет документы, удостоверяющие качество продукции; Проводит контроль качества используемых в процессе производства продуктов; Ведет учет проведенных проверок, показателей качества продукции и выявленных случаев брака; Выявляет причины брака, разрабатывает предложения по его исправлению. взаимодействует с лабораторией и СЭС.