Обязанности:
Ведение процесса изготовления полуфабрикатов из мяса птицы на линии с использованием специальных приспособлений и вручную. Отделение частей тушки в соответствии с требованиями технологической инструкции. Укладка отдельных частей тушки на ленточный транспортер для подачи их на расфасовку и упаковку.
Требования:
анатомическое строение и расположение мышечной, жировой и соединительной тканей тушек птицы; правила отделения частей тушки для изготовления полуфабрикатов; приемы обвалки и нормы выходов мяса при обвалке.Похожие вакансии
Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы
От 60 000 до 65 000 руб.
Мелеуз
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗПРОМПТИЦА"
От 60 000 до 65 000 руб.
Мелеуз
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗПРОМПТИЦА"
От 60 000 до 65 000 руб.
Мелеуз
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗПРОМПТИЦА"