Вакансия компании: ИП Торкашова И. Ю. Обязанности приготовление блюд, работа с продуктами, соблюдение санитарных норм и ведение документации. Требования Основы кулинарии, технологические карты, нормы закладки продуктов.Правила хранения продуктов, температурные режимы, санитарные требования к производству.правила эксплуатации кухонного оборудования, инвентаря, посуды. Внимательность, аккуратность, стрессоустойчивость, умение работать в команде. Умение готовить большие объемы блюд с сохранением качества.Знание особенностей массового питания: школьного, студенческого, рабочего и т. д.. Навыки рационального использования продуктов для снижения себестоимости блюд.Умение работать в условиях пиковых нагрузок: например, в обеденное время.Знание специфических требований к питанию: для детских, лечебных, диетических столовых. Доброжелательность и вежливость Ответственность и аккуратность Мы предлагаем Бесплатное питание и проживание на территории санатория Возможность пройти обучение и получить опыт Дружный коллектив и поддержка наставников Официальное оформление Премии за отличную работу
Похожие вакансии
От 27 093 до 27 093 руб.
Малоярославец
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "МЕДВЕЖОНОК"
От 27 093 до 27 093 руб.
Малоярославец
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №1 "РОМАШКА"
Заведующий производством (шеф повар)
От 27 100 до 27 100 руб.
Малоярославец
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ ПРИЕМОВ "РУСИЧИ" МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"