Обязанности:
Осуществлять мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. Собирать использованную посуду со столов в тележки или на транспортер, доставлять тележки с посудой на мойку. Собирать пищевые отходы. Обтирать и сушить посуду, приборы, подносы. Производить доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы. Содержать помещение посудомоечной в чистоте. Выполнять работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведению установленной технической документации.
Требования:
Должен иметь среднее или неполное среднее образование.