Главный технолог

🍫 Вакансия: главный технолог производства кондитерских изделий🍰📍 Место работы:г. Махачкала, район Загородного рынка.- обед предоставляем-з/п 2 раза в месяц🕰️ График работы:6/1 с 8 до 17:00💰 Уровень заработной платы:обсудим на собеседовании — предлагаем конкурентоспособный доход в зависимости от опыта и компетенций!🏭 О компанииМы — динамично развивающаяся компания, занимающаяся производством кондитерских изделий для всего рынка России. Мы гордимся качеством нашей продукции и стремимся к постоянному совершенствованию. Сейчас мы ищем профессионала на должность главного технолога — человека, который поможет вывести производство на новый уровень!📋 Обязанности: обеспечение производственного процесса существующего перечня кондитерских позиций;разработка и внедрение новых рецептур и технологий производства кондитерских изделий;усовершенствование системы контроля качества сырья и выпускаемой продукции;оптимизация производственных процессов, повышение производительности труда, подготовка предложений по снижению затрат предприятия;внедрение современных стандартов качества и безопасности пищевых продуктов;руководство командой технологов и специалистов контроля качества;участие в разработке и реализации стратегий развития производственного процесса;контроль за правильностью эксплуатации производственного оборудования и соблюдением технологических процессов.✅ Требования к кандидату:высшее образование в области пищевой промышленности (предпочтительно — технология шоколадно‑мучных изделий);опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;глубокие знания технологических процессов производства кондитерских изделий;знание нормативной документации и стандартов качества;опыт работы по ХАССП;уверенный пользователь ПК, Excel;умение эффективно руководить коллективом и добиваться выполнения поставленных задач;высокий уровень ответственности и внимательности к деталям.