Обязанности: Основные обязанности повара** - **Приготовление блюд** – соблюдение рецептур, технологий и стандартов заведения. - **Подготовка ингредиентов** – нарезка, маринование, термообработка и т. д. - **Контроль качества продуктов** – проверка свежести, сроков годности, условий хранения. - **Соблюдение санитарных норм** (СанПиН) – чистота рабочего места, личная гигиена, хранение продуктов. - **Учет продуктов** – контроль расхода, минимизация потерь, работа с остатками. - **Работа с оборудованием** – плиты, духовки, гриль, миксеры и др. (включая технику безопасности). - **Соблюдение временных стандартов** – своевременная подача блюд Работа на горячем цеху ‼️‼️‼️ Требования: - Физическая выносливость (работа на ногах, высокая температура). - Внимательность и аккуратность. - Творческий подход Условия: Комфортные условия , с дружным коллективом. Питание для сотрудников
Похожие вакансии