Обязанности:
Соблюдать технологию приготовления блюд, напитков для детей дошкольного и школьного возраста, знать способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, знать правила составления заявок на продукты, ведения учета и составления отчетов на расходуемые продукты. Соблюдать требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности.
Требования:
Составлять калькуляцию на блюда и напитки, кулинарные изделия, знать правила эксплуатации кухонного оборудования, знать принципы ХАССП в организации общественного питания, разрабатывать технологические карты блюд.Похожие вакансии
От 30 000 до 35 000 руб.
Луга
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ "ЗИМОГОРЬЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ИВАНА СЕРГЕЕВИЧА МАЛЬКО"
От 27 093 до 27 100 руб.
Луга
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ "ЛИСИЧАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 29"
От 27 093 до 27 093 руб.
Луга
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ "ИРМИНСКАЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
От 28 961 до 28 961 руб.
Луга
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛУГАНСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ "БИРЮКОВСКАЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"