Обязанности: • Контроль соблюдения технологических норм на соответствие технологическим документам;• Контроль соблюдения санитарных норм и правил сотрудников производства;• Мониторинг ККТ и ППУ на производстве;•Ввод в производство новых видов продукции.•Разработка и согласование нормативно -технической документации.• Контроль за соблюдением условий хранения и сроков годности сырья, п/ф и ГП на производстве.• Приемка производственных цехов по качеству мойки;• Контроль управления отходами;• Ведение отчетности и документации по соблюдению внутренних норм и правил. Требования: • Высшее профильное образование• Уверенный пользователь ПК• Знание требований СанПиН;• Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности (НАССР).• Знание требований к системе менеджмента качества• Знание основ контроля качества сырья для производства• Аналитический склад ума Условия: • Официальное трудоустройство согласно ТК • Профессиональный рост • Интереснейшая работа на шоколадной фабрике • График работы 5/2 (пн.-пт.) с 09.00 до 18.00
Похожие вакансии
От 100 000 до 120 000 руб.
Люберцы
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ВЕРТОЛЕТОСТРОЕНИЯ ИМ. М.Л. МИЛЯ И Н.И. КАМОВА"