Мастер смены сырный завод

Обязанности: Обеспечивает выполнение производственного задания в установленные сроки, гарантированного качества с оптимальными затратами. Обеспечивает эффективное использование сырья, основных и вспомогательных материалов, упаковки, оборудования, энерго- и трудоресурсов. Обеспечивает график работы фасовочного и процессингового оборудования, с учётом оптимальных затрат по сырью, энерго- и трудоресурсам. Планирует работу процессного оборудования в формате циклограммы на основании графика фасовки с учетом оптимальных затрат сырья и энергоресурсов. Осуществляет контроль своевременного обеспечения производства сырьем, основными и вспомогательными материалами, моющими средствами. Осуществляет контроль своевременной подачи задания на фасовочную линию для нанесения маркировки и внесения данных в Честный знак. Обеспечивает оперативное применение корректирующих действий персоналом смены, в случае отклонения хода технологического процесса. Обеспечивает соблюдение работниками смены должностных обязанностей, трудовой дисциплины, техники безопасности. Отслеживает выполнение целей (kpi) и задач персоналом участка, анализирует, формирует план корректирующих действий. Осуществляет в случае производственной необходимости вызов сотрудников на смену, с целью обеспечения бесперебойного производства трудовыми ресурсами. Требования: Опыт работы в руководящей должности на пищевом производстве; Знание основ управления персоналом; Умение организовать работу бригады; Ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде и самостоятельно; Самодисциплина, стремление к профессиональному росту; Навыки планирования и организации рабочего процесса; Уверенный пользователь ПК, знание MS Office Условия: оформление по ТК РФ, полный соц.пакет доставка служебным транспортом доплата за стаж работы на предприятии от одного года ежегодная индексация заработной платы бесплатное горячее питание путевки детям в летние оздоровительные лагеря санаторно-курортное лечение для сотрудников материальная помощь скидка 20% в сети магазинов "Экоптица"